Informacije

Karfiol sa zapečenim bešamelom, tradicionalni recept

Karfiol sa zapečenim bešamelom, tradicionalni recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tradicionalni recepti podsjećaju na kuhinju baka, a sada ove trenutke možemo podijeliti s djecom. Ovo je jedan od izvrsnih recepata koje bake čuvaju na dnu kovčega.

Uz ovaj recept odKarfiol sa bešamelom možemo pripremiti zdravo i ukusno jelo, kako za ručak, tako i za porodičnu večeru.

Sastojci:

  • 1 karfiol
  • 1 luk
  • 1 češanj češnjaka
  • 225 gr kuvane šunke ili slanine
  • 75 gr pšeničnog brašna
  • 25 g putera ili margarina
  • 1 litar mlijeka
  • Ulje
  • Sol
  • Rendani sir

Ako vaše dijete ne voli povrće, možete mu pripremiti ovaj dječji recept, vrlo jednostavan i s kojim će se ohrabriti da proba karfiol. Karfiol se toplo preporučuje zbog prevencije dječje gojaznosti nizak unos kalorija i masti.

1. Karfiol dobro operite i narežite na 'malo drveće'. Stavite vodu da ključa u lonac, dodajte karfiol s malo soli i kuhajte oko 10 minuta.

2. Pripremite bešamel: Na tavici na srednjoj vatri otopite puter ili margarin sa dve kašike ulja. Dodajte brašno, miješajte dok se ne upije i formira grudastu pastu. Dodajte kapljice mlijeka i miješajte dok se ne upije, nastavite dodavati mlijeko malo po malo i prstohvat soli dok se ne stvori svijetli bešamel.

3. U tavu dodajte kapljicu ulja, dodajte mljeveni češanj bijelog luka, mljeveni luk i kad porumeni dodajte šunku ili slaninu, pržite nekoliko minuta i pomiješajte s umakom od bešamela.

4. Zagrijte rernu na 190ºC. Ocijedite cvjetaču i stavite je u posudu za pečenje. Na vrh sipajte bešamel dok ne pokrije. Po vrhu pospite naribani sir.

5. Pecite na 185 ° C oko 10 minuta, dok rešetku ne izvadite i poslužite.

Možete pročitati još članaka sličnih Karfiol sa zapečenim bešamelom, tradicionalni recept, u kategoriji Povrće - povrće na licu mjesta.


Video: Lazanje bolonjeze recept (Juli 2022).


Komentari:

  1. Jela

    I read a lot on the subject today.

  2. Ross

    Izvinjavam se, ali po svom mišljenju grešite. Pišite mi u premiješu, razgovarat ćemo.

  3. Dokasa

    Bojim se da ne znam.

  4. Mezilar

    Let's know! Thank you for the news.

  5. Lin

    Mislim da nisi u pravu. Mogu braniti svoj stav.



Napišite poruku